kur yra geriausia vieta pirkti lakštusApie briedžių tinktūrą
Šermukšnio uogos, ypač Sambucus nigra ir Sambucus canadensis porūšiai, šimtmečius buvo naudojamos kovojant su peršalimu, gripu ir virusinėmis infekcijomis. Pastaraisiais dešimtmečiais dėl naujo susidomėjimo augalu buvo atlikti keli dideli tyrimai, siekiant nustatyti jo efektyvumą. Įspūdingai paaiškėja, kad šeivamedžio uogos stimuliuoja organizmo imuninę sistemą, yra stiprus antioksidantas ir tikrai gali sutrumpinti bei sumažinti peršalimo ir gripo simptomus.
Iš šeivamedžio uogų galite gaminti sirupą, želė ir kitas gėrybes, tačiau šiame vadove dėmesys sutelkiamas į šeivamedžio uogų tinktūros, serbentų ekstrakto, pagaminto iš alkoholio, turinčio vaistinių savybių, paruošimą.
Surinkite reikmenis
Lauren Ware Norėdami pagaminti šeivamedžio uogų tinktūrą, jums reikės šių medžiagų:
- Išvalykite mūro stiklainius. Plačia burna laikomi stiklainiai veikia geriausiai, nes uogas į jas lengviau patekti, tačiau galite naudoti bet kokį stiklainį. Jie net nebūtinai turi būti tinkami mūrijimo / konservavimo indai; viskas, kas su sandariai uždaromu dangčiu veiks. Naudokite stiklą, o ne metalą.
- Šermukšnių šaltinis. Geriausios yra šviežios, vietinės uogos, tačiau džiovintas uogas taip pat galite užsisakyti dideliais kiekiais. Jei jūsų uogos sušalusios, leiskite joms atšilti ir tęskite instrukcijas.
- Šakutė šakniastiebiams pašalinti iš stiebų.
- Dubenį ir kiaurasamtį negalima laikyti ir nuplauti šeivamedžio serbentų.
- 100 nepraleidžianti degtinės. 100 tinko degtinė paprastai naudojama gaminant tinktūras, nes tai yra 50 procentų vandens ir 50 procentų alkoholio, sudaryto iš etaloninio tirpalo. Vis tiek galite naudoti įprastą degtinę ar net brendį.
Rinkite serbentus
Lauren Ware Jei pasodinote savo šeivamedžio krūmą, tai puiku. Priešingu atveju prieš imdami ką nors, nustatykite šeivamedžio uogų krūmą, nes lengva supainioti šeivamedžio uogienę su toksišku vandens žiedynu, Cicuta mexicana. Galite pasakyti skirtumą, nes vandens kamieno stiebai yra tuščiaviduriai su purpurinėmis juostelėmis. Visos vandens kamieno dalys yra toksiškos, todėl nelieskite augalo. Atminkite, kad žalioji šeivamedžio uogienė gali sukelti pykinimą, todėl atsispirkite norui imti uogas.
Norėsite išsirinkti tik prinokusias serbentus. Uogos yra prinokusios, kai yra giliai purpurinės ir juodos spalvos ir šiek tiek minkštos liesti. Naudokite žirkles, kad nupjautumėte purpurinių uogų sankaupas su nepažeistais stiebais. Tai palengvina uogų atskyrimą nuo „skėčių“, į skėtį primenančių subtilių stiebų, ant kurių jie auga. Valydami uogas, naudokite didelį centrinį stiebą kaip rankeną.
Pašalinkite uogas iš stiebų
Lauren Ware
Šakute švelniai nuplėškite uogas nuo skėčių. Pradėkite nuo klasterio apačios ir eikite link pagrindinio stiebo.
mėlyni dažai miegamojo sienomsNuplaukite uogas
Lauren Ware Pašalinkite visus į dubenį patekusius stiebo gabaliukus ir padėkite juos į didelę kiaurasamtį. Gerai nuplaukite dideliu kiekiu šalto tekančio vandens ir nusausinkite.
Neprivaloma: paimkite bulvių košę arba sudėkite uogas į trintuvą ir šiek tiek sutrinkite. Tai taikoma tik šviežioms uogoms, o ne jei jūs naudojate džiovintas.
Įpakuokite stiklainį su bruknėmis
Lauren Ware Šaukštą arba supilkite nuplautas serbentus į švarų, sausą masono indelį. Užpildykite stiklainį laisvai su uogomis maždaug iki vieno colio nuo stiklainio kaklo.
Supilkite degtinę per uogas
Lauren Ware
Užpilkite 100 uogų degtinę ar pasirinktą spiritą per uogas, visiškai jas uždengdami. Užpildykite stiklainį beveik iki kraštų alkoholiu.
Pažymėkite savo tinktūrą
Lauren Ware Uždarykite stiklainį sandariai uždaromu dangčiu, pavyzdžiui, šviežiu konservų dangčiu ir žiedu. Naudokite nuolatinį žymeklį, kad stiklainį pažymėtumėte:
geriausia taupe pilkų dažų spalva- Data, kai pagaminote tinktūrą
- Vaistažolė naudota
- Naudojamo alkoholio rūšis
Staigiai ir įtempkite tinktūrą
Lauren Ware
Tinktūrą palikite kietą dvi – šešias savaites. Kiekvieną dieną purtykite stiklainį. Maždaug pirmą savaitę kiekvieną dieną atsukite dangtelį ir patikrinkite, ar uogos padengtos degtine. Jei reikia, papildykite degtine.
Po šešių savaičių ištraukite tinktūrą per kiaurasamtį į dubenį, iš uogų spausdami kuo daugiau tinktūros. Gautą skystį perpilkite į švarų indą, pažymėkite etiketę ir laikykite tamsioje vietoje. Uogas išmeskite.
Žolelių tinktūros išliks geros vienerius ar dvejus metus; po šio laiko jie pamažu praranda potenciją. Jei kada nors matėte pelėsį ar užuodėte „pašalinį“ kvapą, nenaudokite tinktūros.
